Hoy arranco otra nueva "sección" la de las ensaladas. He dado este paso puesto que en veranito, con el calor, lo que mas nos apetece es algo fresco y ligero, y que mejor que una ensalada variada.
Ingredientes:
- 1 cogollo de lechuga
- 1 tomate grande o 2 pequeños
- Maíz
- Zanahoria rayada
- Remolacha en conserva
- Fiambre de pechuga de pavo
- Queso curado
- 1 lata de atún
- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre de modena
Elaboración:
· Limpiamos la lechuga en abundante agua, secamos y colocamos en el plato, quitandole las "capas" y colocandolas en el plato.
· A continuación lavamos el tomate y cortamos en rodajas (a lo ancho, sin cortarlo por la mitad) y colocamos encima de la lechuga.
· Añadimos la zanahoria, remolacha y maíz y salamos.
· Cortamos una "rebanada" de pechuga y la cortamos en cuadraditos echándola a la ensalada y haciendo lo mismo con el queso.
· Por último agregamos el atún y aliñamos con aceite y vinagre al gusto.
Después de plantearme la creación de mi propio blog durante semanas, finalmente he decidido animarme y plasmar en esta pagina las recetas que, gracias a mi afición a la cocina, voy llevando a cabo día tras día. Espero que esta pagina os sea de ayuda en vuestra particular andada culinaria.
me encanta tu ensalada pon mas guapa me las apuntare todas ANAHI
ResponderEliminar:) por fin :P jajajaja
ResponderEliminarsii ya ire poniendo mas, de pasta, templada... espero que te sigan gustando xD
si es tuyo seguro que me gusta porque eres super cocinitas a ver si pones una con garbanzos yo la hare mañana pon tu una para variar de ingredientes
ResponderEliminarvaleee, seguro que a mi madre también le encanta la idea :) así que,...
ResponderEliminartal vez la haga esta noche x)