Después de plantearme la creación de mi propio blog durante semanas, finalmente he decidido animarme y plasmar en esta pagina las recetas que, gracias a mi afición a la cocina, voy llevando a cabo día tras día. Espero que esta pagina os sea de ayuda en vuestra particular andada culinaria.
viernes, 17 de junio de 2011
Muffins de frambuesa
Ingredientes:
- 2 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 1 sobre levadura química
- 280 gramos harina
- 100 gramos mantequilla fundida
- 1 vaso de leche(125ml aprox.)
- unas frambuesas(10-15 troceadas)
Elaboración:· Batir los huevos con la leche y la matequilla deshecha.
· Añadir el azúcar, la harina y la levadura y remover hasta que sea homogeneo.
· Trocear las frambuesas y agregarlas.
Servir en los moldes de las magdalenas e introducirlas al horno precalentado a 180º unos 20-25 minutos.
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