sábado, 18 de junio de 2011

Hojaldrinas

Ingredientes:
- 600 gramos de harina
- 400 gramos de mantequilla
- 50 gramos de vino blanco
- 50 gramos de zumo de naranja
- Ralladura de 3 naranjas
- Azúcar glass para conseguir ese finalizado azucarado

Elaboración:
· Derretir la mantequilla y agregarla al bol donde tenemos la harina.
· Incorporar el zumo de naranja y el vino blanco y amasar hasta conseguir que este todo integrado.
· Meterla en la nevera durante 1 hora.
· Sacarlo pasado el tiempo, estirarlo sobre una superficie lisa y cortarlas con la forma que mas os guste, disponiéndolas después sobre la bandeja del horno (con papel vegetal).
· Hornear a 170º durante 30 minutos y sacarlas transcurrido el tiempo, disponiéndolas sobre el azúcar glas y presionando levemente para que queden "impregnadas". 

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